Надежда Сырчина: Химия пищевых продуктов: учебное пособие
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$45.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
Включает краткие сведения о химическом составе, энергетической ценности и физиологической роли основных компонентов пищевых продуктов, лабораторный практикум, а также вопросы и задания для закрепления полученных знаний и организации самосто...