Тимофеева Николаевна: Технология консервирования фруктов и овощей
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$161.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
Рассмотрены биологические особенности растительного сырья и его химического состава. Описано производство овощных консервов (натуральных, закусочных, обеденных) и полуфабрикатов для общественного питания, концентрированных томатных полуфабр...