醤油麹

Name: HTM麹 醤油麹 - 醤油麹
Brand: HTM麹
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じっくり時間をかけて発酵させた、手作りの醤油麹。
麹の力で引き出された自然な甘みと深い旨味が、料理をやさしく包み込みます。
かける・和える・漬けるだけで料理がぐっと美味しくなる万能調味料です。
旨みとコクがしっかりと感じられ、少量でも味が決まりやすいのが特徴です。
お肉やお魚をやわらかく仕上げ、砂糖を使わなくても自然な甘みを引き出してくれます。
お料理を簡単に美味しく仕上げたい方や、調味料をシンプルにしたい方、発酵食品を日常に取り入れたい方におすすめです。
体にやさしい食生活を心がけている方にも、ぜひお試しいただきたい一品です。